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六堡茶传统工艺制作比赛拼茶技展魅力
  • 六堡茶传统工艺制作比赛拼茶技展魅力

六堡茶传统工艺制作比赛拼茶技展魅力

来源:乐鱼棋牌官网  作者:乐鱼棋牌官方网站  2022-10-05 12:41:22

  为促进六堡茶爱好者的交流和六堡茶技艺的进步,11月15日,苍梧县六堡镇四柳村六堡茶传统工艺制作比

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六堡茶传统工艺制作比赛拼茶技展魅力

      为促进六堡茶爱好者的交流和六堡茶技艺的进步,11月15日,苍梧县六堡镇四柳村六堡茶传统工艺制作比赛火热进行。

      记者在苍梧县六堡茶产业发展有限公司沁怡合作社生产加工体验基地看到,许多附近的村民也聚集到此观摩学习,现场还有歌舞表演助兴,热闹非凡。据了解,本次比赛的参赛者均为六堡镇四柳村的村民和茶农,四柳村有16个村民小组,他们分别经过初赛,每个村民小组选出2名共32名选手参赛,分两个批次,每个批次16名选手参赛。赛场上,只见选手们将杀青锅加热后,倒入新鲜茶叶,以娴熟的技巧,不停地用手翻炒,又加以揉搓,直至茶叶的水分蒸发,叶子卷缩,便可成为干茶,生动地展现了六堡茶传统工艺制茶的魅力。比赛由9位专业评委对选手制炒出来的茶样进行综合评定,评选出一、二、三等奖项。

      苍梧县六堡镇四柳村蓝口组茶农、一等奖获奖者陈叙群说:“这次我参加比赛,很高兴得到第一名。希望以后有这种炒茶比赛活动,我制茶会比现在更加好,把六堡茶发扬光大。”

      苍梧县六堡镇四柳村村支部书记易志渊说:“四柳村是六堡茶产茶核心地区之一,主产四柳芦狄茶。这一次在我们村举办六堡茶传统工艺制作比赛,是为提升茶农炒制技术提供平台,展示了茶农自己制茶的劳动成果,通过学习填补自己的不足,争取更大的进步。”

      本次六堡茶传统工艺制作比赛,旨在促进传统工艺发扬光大,做强做大六堡茶产业,助推脱贫致富。